Japonya'nın lezzet başkenti olarak anılmakta Osaka, sadece tarihi ve kültürel zenginliğiyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de ünlü bir şehir. "Osaka halkı yemek yemeyi sever" sözünü duymuş olabilirsiniz. Gerçekten de bu şehirde yeme içme, bir yaşam tarzıdır. Eğer yolunuz Osaka’ya düşerse, damağınızın şımartılacağı bir gastronomi yolculuğuna hazır olunuz! Bugün sizler için Osaka’da ne yenir? Ve üzerine rehber hazırladık. Keyifli okumalar…

Osaka Nerede?

Osaka, Japonya’nın Kansai bölgesinde, ülkenin Honshu Adası’nın batı kısmında yer almaktadır. Coğrafi olarak:

• Tokyo’nun yaklaşık 500 km güneybatısında,
• Kyoto’nun yaklaşık 15 km güneyinde,
• Kobe’nin hemen doğusunda bulunur.

Haritada Japonya’ya baktığınızda, ortalarda ve batıya yakın bir bölgede konumlandığını görebilirsiniz.

Osaka'ya Ne Zaman Seyahat Etmeliyiz?

Osaka’ya ne zaman seyahat edileceği, ne yapmak istediğinize göre değişmektedir ama genel olarak yılın en güzel zamanları ilkbahar ve sonbahar diyebiliriz.

İlkbahar (Mart – Mayıs)

En popüler ve en güzel zaman!

• Kiraz çiçekleri (Sakura) bu döneminde açmaktadır. Özellikle Nisan ayında, hem hava yumuşak hem de doğa rengârenk.
• Kema Sakuranomiya Parkı ve Osaka Kalesi çevresi, Sakura izlemek için en ideal yerlerdir.

Yaz (Haziran – Ağustos)

Sıcak, nemli ve enerjik.

• Haziran ayında yağmur sezonu (tsuyu) başlamakta, nem oranı yüksek olmaktadır.
• Temmuz ve Ağustos ayları çok sıcak geçmekte (30°C üstü yaygındır), ama aynı zamanda festival dönemidir!
• Tenjin Matsuri, Osaka’nın en büyük festivallerinden biridir (Temmuz sonunda). Renkli geçitler ve nehirdeki havai fişek gösterileriyle harika bir deneyim sunmaktadır.

Sonbahar (Eylül – Kasım)

İlkbaharla yarışacak kadar güzel bir dönem.

• Eylül başı hâlâ biraz sıcak ve tayfun riski olabilir ama Ekim-Kasım harika.
• Kırmızı, turuncu ve sarıya dönen yapraklar, parkları ve tapınakları kartpostallık yapmaktadır.
• Hava serin ve gezmek için çok ideal.

Kış (Aralık – Şubat)

Sakin, serin ve ışıl ışıl.

• Hava genelde 5-10°C civarındadır. Kar çok yağmaz ama soğuktur.
• Turist kalabalığı azdır, bu yüzden daha rahat gezebilirsiniz.
• Yılbaşı döneminde şehir ışıklarla süslenmekte, özellikle Osaka Illuminage gibi etkinlikler görülmeye değerdir.
• Kayak ya da kar görmek isterseniz Osaka’dan Nagano gibi yerlere geçebilirsiniz.

Osaka'ya Türkiye’den Nasıl Seyahat Gerçekleştirilir?

Türkiye’den Osaka’ya seyahat etmek oldukça kolay ama genelde aktarmalı uçuşlarla gerçekleşmektedir. İşte adım adım Türkiye’den Osaka’ya nasıl gidilir?

1. Uçakla Ulaşım (En yaygın ve hızlı yol)

Başlangıç noktası: İstanbul (veya Ankara/Sabiha Gökçen)

Varış noktası: Osaka Kansai Uluslararası Havalimanı (KIX)

Direkt Uçuş Var mı?

Şu an için (2025 itibarıyla) İstanbul’dan Osaka’ya direkt uçuş yoktur. Ancak birçok büyük havayolu şirketi ile 1 aktarma yaparak ulaşmak mümkün.

Kansai Havalimanı, Osaka şehir merkezine yaklaşık 50 km uzaklıkta. Uçaktan indikten sonra şehir merkezine ulaşım oldukça kolay

2. Osaka Şehir Merkezine Ulaşım (Havalimanından)

• JR Haruka Express: Kansai Havalimanı → Tennoji / Shin-Osaka / Kyoto
  Süre: 30–50 dakika
• Nankai Airport Express: Havalimanı → Namba (şehir merkezi)
  Süre: Yaklaşık 40 dakika

Otobüsle (Airport Limousine Bus):

• Kansai Havalimanı’ndan Osaka şehir merkezindeki büyük otellere ve duraklara direkt servis vardır.
• Ortalama 150-200 USD arası tutabilir, çok önerilmez (özellikle tren varken).

Osaka’da Ne Yapılır?

Osaka’da yapılacak şeyler listesi öyle geniş ve renkli ki, ister tarih tutkunu olunuz ister eğlence peşinde bir gezgin… Burada herkes için bir şeyler var! İşte Osaka’da yapılacak en keyifli ve unutulmaz aktiviteler:

1. Osaka Kalesi’ni Ziyaret Ediniz

• Şehrin simgesi!
• İçindeki müzede Japon savaş tarihi, samuray zırhları ve etkileyici bir şehir manzarası var.
• Bahar aylarında çevresindeki Sakura ağaçlarıyla kartpostallık olmaktadır.

2. Dotonbori’de Gece Yürüyüşü Yapınız

• Neon tabelalar, dev animasyonlu reklam panoları, rengârenk kalabalık…
• Glico koşucusu tabelasının önünde klasik Osaka pozu veriniz!
• Sokak yemeklerini deneyiniz (özellikle takoyaki ve okonomiyaki).

3. Japon Mutfağına Dalınız

• Osaka, Japonya’nın “mutfak başkenti” olarak bilinmektedir.

Denemeniz gerekenler:

• Takoyaki (ahtapot topları)
• Okonomiyaki (Japon pizzası)
• Kushikatsu (şişe geçirilmiş kızartmalar)
• Udon ve ramen çeşitleri

4. Universal Studios Japan’da Eğlenceye Doyunuz

• Harry Potter Dünyası, Super Nintendo World, Jurassic Park alanı…
• Ailece ya da arkadaş grubunla geçireceğiniz mükemmel bir gün!

5. Kaiyukan Akvaryumu’nu Gezip Denizaltı Dünyasına Dalınız

• Dünyanın en büyük akvaryumlarından biri.
• Dev cam tüneller, okyanus canlıları ve etkileyici bir atmosfer.

6. Shitenno-ji Tapınağı’nda Huzur Bulunuz

• Japonya’nın en eski Budist tapınağı.
• Bahçesi ve mimarisiyle tam bir sükunet yeri.

7. Umeda Sky Building’in Tepesine Çıkınız

• 173 metre yükseklikteki gökyüzü gözlem terasından Osaka’yı kuşbakışı izleyiniz.
• Özellikle gün batımında şehir bambaşka güzellikte!

8. Den Den Town’da Alışveriş Yapınız (Anime & Teknoloji Cenneti)

• Japon pop kültürü meraklıları için ideal.
• Anime, manga, figürler, elektronik ürünler… Ne ararsanız var!

9. Osaka Nehir Turu Yapınız

• Akşam saatlerinde ışıklarla süslenen nehir turlarına katılınız.
• Farklı bir açıdan şehri izlemek oldukça keyifli.

10. Festival veya Etkinliğe Katılınız

• Tenjin Matsuri (Temmuz): Nehirde tekneli geçitler, havai fişek gösterileri
• Sakura Festivalleri (Mart–Nisan): Her yer çiçeklerle dolup taşar

Osaka’dan Ne Alınır?

• Japon çayları, kimono/kokeshi bebekleri, anime figürleri
• Meşhur Japon atıştırmalıkları (Pocky, mochi, matcha’lı her şey!)

Osaka’da yapılacak şeyler eğlence, tarih, kültür ve yemek üzerine kurulu bir rüya gibi. Ne kadar zamanın varsa, bu şehir o kadarını sizlere dolu dolu yaşatmaktadır!

Osaka’da Ne Yenir?

Japonya’da “tenka no daidokoro” yani olarak anılmakta Osaka, yemekle kurduğu derin bağ ile diğer Japon şehirlerinden ayrılmaktadır. Yemeğin sadece karın doyurmak olmadığı, bir sosyal bağ, bir sanat ve hatta yaşam tarzı haline geldiği bu şehirde, yemek kültürünün temelleri tarihsel ve coğrafi zenginliklere dayanmaktadır.

Osaka'nın Meşhur Lezzetleri

Osaka’da ne yenir? Sorusu üzerine verilecek en lezzetli yemek rehberi:

1. Takoyaki (Ahtapot Topları)

Osaka'nın en ikonik sokak lezzeti olan takoyaki, dışı çıtır, içi yumuşacık hamurun içine yerleştirilen minik ahtapot parçalarıyla hazırlanmaktadır. Üzerine özel takoyaki sosu, mayonez, aonori (yeşil yosun tozu) ve katsuobushi (kurutulmuş balık pulları) serpilerek servis edilmektedir.

Nerede Yenir?

• Takoyaki Wanaka (Dotonbori)
• Creo-Ru (Shinsaibashi)

2. Okonomiyaki (Japon Usulü Krep / Pizza)

“Canının istediği şey” anlamına gelen , lahana, et, deniz ürünleri gibi çeşitli malzemelerin karıştırılıp ızgarada pişirildiği bir yemektir. Üzerine takoyakiye benzer soslar ve bonito flakes eklenir.

Nerede Yenir?

• Mizuno (Dotonbori)
• Chibo Okonomiyaki (Namba)

3. Kushikatsu (Kızartılmış Şişler)

Et, sebze, deniz ürünleri gibi malzemelerin şişe geçirilip pane harcına bulanarak kızartıldığı bu lezzet, genellikle özel sosuna batırılarak yenir. Dikkat: Sos kabına sadece bir kere batırmak serbest!

Nerede Yenir?

• Daruma (Shinsekai) – Kushikatsu’nun doğduğu yer olarak bilinir.
• Yaekatsu (Shinsekai) – Yerel halkın tercihi.

4. Horumon (Sakatat Yemekleri)

Sakatat sevenler için Osaka tam bir cennet. Horumon, genellikle ızgara yapılan dana ya da domuz sakatatlarından oluşur. Lezzeti yoğun ve karakteristik.

Nerede Yenir?

• Tsuruhashi bölgesi – Kore Mahallesi olarak bilinir, horumon restoranlarıyla doludur.

5. Osaka Ramen Çeşitleri

Osaka’da ramen çeşitliliği Tokyo’ya kıyasla daha az olsa da, kendine özgü tatlar barındırır. Özellikle tavuk bazlı (toripaitan) ve yoğun tonkotsu bazlı ramenler öne çıkar.

Deneyebileceğiniz Yerler:

• Kinryu Ramen (Dotonbori) – 24 saat açık, turistler arasında oldukça popüler.
• Hanamaruken Ramen (Namba) – “Mutluluk Kaburgası Ramen”i ile ünlü.

6. Negiyaki

Okonomiyaki'nin daha hafif ve yeşil soğanla yapılan bir versiyonudur. Lahana yerine bolca taze soğan kullanılır. Daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal.

Nerede Yenir?

• Yamamoto Negiyaki (Umeda) – Negiyaki deyince akla ilk gelen adreslerden.

Osaka’da Yeme İçme İçin En Popüler Bölgeler

1. Dotonbori

Osaka'nın kalbi! Neon ışıklar, dev reklam panoları (özellikle Glico Adam!), kalabalık sokaklar ve sokak lezzetleriyle dolup taşmaktadır. Takoyaki, okonomiyaki ve ramen burada en çok rastlayacağınız lezzetler arasında.

2. Shinsekai

Retro havasıyla 20. yüzyıl başı Japonya’sını yaşatan Shinsekai, kushikatsu restoranlarıyla ünlü. Tsutenkaku Kulesi civarında dolaşırken birçok sokak lezzetçisine rastlayabilirsiniz.

3. Kuromon Ichiba Market

“Osaka’nın mutfağı” olarak bilinen bu kapalı çarşıda, taze deniz ürünlerinden wagyu bifteğe, meyve şişlerinden denizkestanesine kadar her şeyi bulabilirsiniz.

Osaka’da Öne Çıkan Diğer Lezzetler

• Wagyu Beef: Osaka'da Japon bifteğinin en kaliteli versiyonlarını deneyebilirsiniz.
• Unagi (Yılan Balığı): Geleneksel olarak ızgarada pişirilip tatlı soya sosuyla servis edilir.
• Yakisoba: Sebzeler ve etle karıştırılan kızarmış erişte. Sokak festivallerinin vazgeçilmezidir.

Osaka'da Ne İçilir?

• Sake: Yerel Japon pirinç şarabı. Soğuk ya da sıcak servis edilir.
• Shochu: Daha az alkollü, hafif meyvemsi bir içki.
• Matcha / Yeşil Çay: Neredeyse her öğün sonrası ikram edilir.
• Asahi, Sapporo, Kirin gibi yerel biralar da oldukça popüler.

Osaka’da yeme içme, sadece bir ihtiyaç değil; kültürel bir deneyim, sosyal bir paylaşım ve mutfak sanatına duyulan derin bir saygıdır. Eğer yolunuz bu güzel şehre düşerse, midenizi boş tutunuz ve damaklarınızı hazırlayınız. Çünkü Osaka’da yemek yemek, hayatın tadını çıkarmaktır.

Her biri kendi dokusuna, atmosferine ve kültürüne sahip Japonya şehirleri, Japonya'nın farklı yüzlerini keşfetme fırsatı sunmaktadır. İster doğa tutkunu olunuz, ister tarih meraklısı ya da modern şehir hayatının hayranı, Japonya’da her zevke göre bir durak mutlaka vardır. Peki, Japonya şehirleri arasında unutulmaz bir seyahat gerçekleştirmek istemez misiniz?

Japonya’ya, Avrupa Rüyası'nın Japonya Güney Kore turu ile gidebilir; Osaka'yı gezebilirsiniz. Her gece konaklamalı, her sabah kahvaltı hizmeti alacağınız ücretsiz ekstra turlar ile daha fazla yer gezip görme imkanına sahip turlarımıza Avrupa Rüyası web sitesinden göz atabilirsiniz.