İngiltere, tarihi, kültürü ve turistik zenginlikleriyle olduğu kadar, çeşitli diyet ve beslenme ihtiyaçlarına uygun yemek seçenekleriyle de öne çıkar. Glutensiz ve diyet yemek arayışında olanlar için İngiltere, son yıllarda oldukça gelişmiş bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu yazıda İngiltere’ye nasıl seyahat edileceğinden başlayarak, popüler yemekleri, denemeden dönülmemesi gereken lezzetleri ve glutensiz/diyet seçeneklerini detaylı olarak ele alacağız.

İngiltere’ye Seyahat: Hazırlık Aşaması

İngiltere’ye seyahatten önce vize, pasaport ve seyahat sigortası gibi resmi işlemler tamamlanmalıdır. Şehirler arası ve şehir içi ulaşım için tren, metro ve otobüs seçenekleri araştırılmalı ve önceden plan yapılmalıdır. Londra turu yapacaklar için Oyster Card, seyahati hem pratik hem ekonomik hale getirir.

Seyahati bireysel olarak planlamak mümkün olsa da turla seyahat etmek konaklama, ulaşım ve gezilecek mekanların önceden organize edilmesi açısından büyük kolaylık sağlar. Avrupa Rüyası turu ile İngiltere turu, İngiltere Harry Potter turu ve Britanya turu gibi özel programlar hem uygun fiyatlı hem de rehberli bir deneyim sunar. Turla seyahat, yol tarifi, restoran ve mekan önerileri ile tüm planı tek bir paket içinde sunar.

Konaklama için şehir merkezindeki oteller veya Airbnb gibi seçenekler tercih edilebilir. İngiltere’de özellikle Londra, Manchester, Liverpool, Edinburgh ve Glasgow gibi şehirlerde restoranlar ve kafeler çoğunlukla toplu taşımaya yakın konumda bulunur.

İngiltere’de Ne Yenir?

İngiltere mutfağı, geleneksel tatlar ile modern yemek trendlerini bir araya getirir. Popüler yemekler arasında fish and chips, shepherd’s pie, full English breakfast ve sticky toffee pudding öne çıkar. Ayrıca, pub kültürü sayesinde hem klasik hem modern İngiliz yemeklerini rahatça deneyimlemek mümkündür.

Popüler Yemekler

• Fish and Chips: İngiltere’nin simgesi olan kızarmış balık ve patates
• Shepherd’s Pie: Kıyma ve sebzeli patates püresi üstü fırın yemeği
• Sunday Roast: Pazar gününe özel kızarmış et, sebze ve Yorkshire pudding
• Bangers & Mash: Sosis ve patates püresi
• Sticky Toffee Pudding: Karamelli kek ve kremalı tatlı

Popüler Tatlılar

• Victoria Sponge Cake: Çayla birlikte ideal
• Eton Mess: Çilek ve kremalı tatlı
• Mince Pies: Özellikle Christmas döneminde popüler

Popüler İçecekler

• Pimm’s Cup: Yaz aylarının vazgeçilmezi
• Ale ve Cider: Pub’larda klasik içecekler
• İngiliz Çayı: Tatlı veya tuzlu atıştırmalıklarla servis edilir

İngiltere’de Glutensiz veya Diyet Yemek Seçenekleri

İngiltere, sadece geleneksel İngiliz mutfağıyla değil, aynı zamanda modern beslenme trendleri ile de öne çıkıyor. Son yıllarda büyük şehirlerde sağlıklı yaşam, diyet ve glutensiz beslenme kültürü ciddi bir şekilde gelişti. Londra, Manchester, Edinburgh, Birmingham gibi şehirlerde vegan, vejetaryen, düşük kalorili ve glutensiz menüler restoran ve kafelerde kolaylıkla bulunabiliyor.

Glutensiz Yemek Seçenekleri

Glutensiz beslenme ihtiyacı olanlar için İngiltere restoranları oldukça bilinçli ve hazırlıklıdır.

1. Glutensiz Fish and Chips: İngiltere’nin simgesi fish and chips, bazı restoranlarda glutensiz unla hazırlanıyor. Bu sayede hem geleneksel tat korunuyor hem de diyet gereksinimleri karşılanıyor.
2. Glutensiz Shepherd’s Pie: Klasik kıymalı ve sebzeli patates püresi, glutensiz un veya sos kullanılarak hazırlanıyor.
3. Glutensiz Salatalar ve Bowls: Yo! Sushi, Leon, Tossed gibi zincirlerde glutensiz ve besleyici bowl menüleri sunuluyor. Bu seçenekler özellikle hafif ve hızlı öğle yemekleri için ideal.
4. Glutensiz Tatlılar: Sticky Toffee Pudding ve Victoria Sponge Cake gibi klasik İngiliz tatlıları, bazı tatlı mekanlarında glutensiz olarak hazırlanıyor. Bu tatlılar, hem geleneksel lezzeti hem de diyet dostu içeriği bir araya getiriyor.

Glutensiz beslenenler için mekanlarda ayrıca etiketleme sistemi mevcut; “GF” (Gluten Free) işaretiyle menüde kolayca seçenek bulunabiliyor.

Diyet ve Sağlıklı Yemek Seçenekleri

İngiltere’de sağlıklı beslenme kültürü, sadece glutensiz değil aynı zamanda düşük kalorili ve vegan/vejetaryen seçenekleri de kapsıyor.

• Salatalar ve Protein Bowl’lar: Tossed, Leon ve Wagamama gibi mekanlarda taze sebzeler, tahıllar ve protein kaynakları bir araya getirilerek besleyici ve doyurucu yemekler hazırlanıyor.
• Düşük Kalorili Yemekler: Izgara tavuk, balık, noodle veya sushi menüleri hem hafif hem de besleyici bir öğün sunuyor.
• Vegan ve Vejetaryen Menüleri: Itsu, Pret A Manger ve Wasabi gibi zincirlerde hem vegan hem vejetaryen menüler sunuluyor. Çoğu mekan vegan dostu soslar ve glutensiz opsiyonlarla bu menüleri destekliyor.

Bu sağlıklı seçenekler hem günlük öğünler hem de seyahat sırasında hızlı atıştırmalıklar için ideal.

Glutensiz veya Diyet Yemek Seçenekleri Sunan 15 Mekan

Aşağıda İngiltere’de glutensiz ve diyet yemekleri sunan öne çıkan mekanları detaylarıyla inceleyebilirsiniz:

1. Leon – Londra: Salata ve protein bowl seçenekleri sunar, fiyat: 5-9 GBP. Şehir merkezlerinde yaygın, metro istasyonlarına yakın.
2. Tossed – Londra: Glutensiz ve vegan salatalar, 5-10 GBP. Liverpool Street ve Soho şubeleri yoğun ziyaretçi alır.
3. Itsu – Londra: Sushi ve noodle menüleri, glutensiz seçenekler 5-10 GBP. Oxford Street ve Canary Wharf’ta konumlu.
4. Wagamama – Londra: Vegan ve glutensiz noodle, 8-15 GBP. Soho ve Covent Garden şubeleri popüler.
5. Pret A Manger – Şehir genelinde: Glutensiz sandviç ve salatalar, 4-8 GBP. Londra ve Manchester’da yaygın.
6. Nando’s – Londra & Manchester: Izgara tavuk ve düşük kalorili menüler, 9-16 GBP. Şehir merkezlerinde ve alışveriş alanlarında bulunur.
7. Yo! Sushi – Londra: Glutensiz sushi ve salatalar, 6-12 GBP. Canary Wharf ve Piccadilly Circus’ta konumlu.
8. Wasabi – Londra: Glutensiz noodle ve box menü, 6-12 GBP. Metroya yakın ve hızlı servis.
9. Tossed – Manchester: Salata ve protein seçenekleri, 5-9 GBP. Şehir merkezinde ulaşımı kolay.
10. Franco Manca – Londra: Glutensiz sourdough pizza, 7-12 GBP. Soho ve Brixton bölgelerinde.
11. The Gate – Londra: Vejetaryen ve vegan restoran, 12-20 GBP. Covent Garden’da bulunur, rezervasyon önerilir.
12. Mildreds – Londra: Vegan & glutensiz menü, 10-20 GBP. Soho ve King’s Cross şubeleri.
13. Farmacy – Londra: Sağlıklı ve diyet menü, 10-18 GBP. Notting Hill’de yer alır.
14. Co-op Food – Şehir genelinde: Glutensiz hazır gıda ve sandviçler, 3-6 GBP. Metro ve otobüs hattına yakın şubeler.
15. Sainsbury’s – Şehir genelinde: Glutensiz ve diyete uygun hazır ürünler, 2-8 GBP. Süpermarket zinciri olarak şehir genelinde bulunur.

Bu mekanların çoğu kredi kartı ile ödeme kabul eder, menüde fiyatlar 3-20 GBP arasında değişir ve şehir içi toplu taşıma ile kolay ulaşılabilir.

Mekan Seçiminde İpuçları

• Rezervasyon: Popüler mekanlarda özellikle akşam saatlerinde rezervasyon önerilir.
• Ulaşım: Metro, otobüs ve tren ile ulaşım pratik ve ekonomik.
• Etiketleme: Menüde “GF” işareti glutensiz seçenekleri gösterir, vegan/vejetaryen seçenekler ayrı işaretlenir.
• Öğle saatleri: Şehir merkezindeki mekanlarda öğle saatlerinde yoğunluk olabilir, erken gitmek avantaj sağlar.

Glutensiz ve Diyet Seçenekleri ile İngiltere Deneyimi

İngiltere, yalnızca geleneksel İngiliz yemekleri değil, glutensiz, vegan ve diyete uygun seçenekleriyle de gastronomi tutkunları için harika bir destinasyondur. Avrupa Rüyası Britanya turu ile İngiltere turu, Londra turu, İngiltere Harry Potter turu, Birleşik Krallık turu ve Britanya turu kapsamında hem gezilecek mekanları hem de yemek deneyimlerini rehber eşliğinde keşfetmek mümkündür. Bu tur, sağlıklı beslenme ihtiyaçlarınızı da düşünerek en iyi mekanlarda unutulmaz bir deneyim sunar.