İngiltere’ye seyahat planı yaparken akla ilk gelenlerden biri sadece Big Ben ya da kırmızı otobüsler değildir; bir sabah kahvaltısında size sunulan mis gibi sıcak, doyurucu ve kültürel bir şölen: Full English Breakfast! İngiliz kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan bu kahvaltı, sadece bir öğün değil, adeta bir gelenektir. Peki İngiliz kahvaltısı neden bu kadar ünlü, nerede yenir, nasıl hazırlanır ve İngiltere’ye gitmeden önce bu deneyim için nasıl hazırlık yapmalısınız? Hepsini adım adım anlatıyoruz.

İngiltere Seyahatine Hazırlık: Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

İngiltere’ye seyahat etmeyi planlıyorsanız, sadece valizinizi değil, zihninizi de hazırlamanız gerekir. İngiltere kültürü, yemek alışkanlıkları, ulaşım sistemi ve konaklama seçenekleriyle tam bir Avrupa klasiğidir.

İngiltere’ye Nasıl Gidilir?

Türkiye’den İngiltere’ye ulaşmak için en pratik yol uçak yolculuğudur. İstanbul’dan Londra Heathrow veya Gatwick Havalimanı’na direkt uçuşlar ortalama 4 saat sürer. Ucuz bilet bulmak için seyahatten en az 6-8 hafta önce rezervasyon yapmanız önerilir.

Seyahat Öncesi Hazırlık

İngiltere, Schengen Bölgesi dışında yer aldığı için İngiltere vizesi gerektirir. Vize başvurusu yaparken uçak bileti, otel rezervasyonu ve seyahat sağlık sigortası belgelerinizi önceden hazırlamalısınız. Ayrıca hava koşullarını dikkate alın. İngiltere’nin değişken ikliminde yağmurluk, şemsiye ve rahat yürüyüş ayakkabısı olmazsa olmazdır.

Konaklama ve Ulaşım

Londra’da konaklama seçenekleri çok geniştir. Soho, Notting Hill, Covent Garden ve South Kensington bölgeleri turistler için popülerdir. Metro ağı (Tube) sayesinde şehir içinde kolayca ulaşım sağlayabilirsiniz. Oyster Card edinerek ulaşımda tasarruf etmeniz mümkün.

İngiliz Kahvaltısı Denilince Akla Ne Gelir?

İngiltere’de sabahlar, sadece çay ve kruvasanla değil; doyurucu, sıcak ve klasikleşmiş bir tabakla başlar. İngiliz kahvaltısı denilince akla gelen ilk şey Full English Breakfast olur. Bu kahvaltı; işçilere enerji vermesi için doğmuş, zamanla bir ulusal simgeye dönüşmüştür.

Full English Breakfast Nedir?

Full English Breakfast, genellikle sabahın erken saatlerinde servis edilen, sıcak ve çeşitli ürünlerden oluşan geleneksel İngiliz kahvaltısıdır. İçeriğinde şunlar bulunur:

• Sosis (Sausage): Genellikle domuz etiyle yapılır ama Türkiye’de veya helal restoranlarda dana versiyonları da bulunur.
• Bacon (Pastırma): İnce dilimlenmiş ve kızartılmış et parçaları.
• Yumurta: Haşlanmış, sahanda veya omlet şeklinde hazırlanır.
• Baked Beans: Domates sosunda pişmiş fasulye, kahvaltının vazgeçilmezidir.
• Mantar (Mushrooms): Tereyağında sotelenir.
• Domates: Izgara yapılır.
• Hash Browns: Kızarmış patates kroketleri.
• Toast ve Marmalade: Kızarmış ekmek dilimleri ve portakal reçeliyle tamamlanır.
• İngiliz Çayı veya Kahve: Sıcak bir fincan çay, kahvaltının son dokunuşudur.

İngiliz Kahvaltısının Hikayesi

1. yüzyılda sanayi devrimi döneminde İngiliz işçilerin uzun çalışma saatleri öncesinde enerji dolu bir güne başlaması gerekiyordu. Böylece doyurucu kahvaltı geleneği doğdu. Zamanla aristokratlar da bu geleneği benimsedi ve “Full English Breakfast” İngiliz yaşam tarzının bir parçası haline geldi.

Bugün bu kahvaltı sadece İngiltere’de değil, İskoçya, Galler ve Kuzey İrlanda gibi tüm Birleşik Krallık (United Kingdom) coğrafyasında farklı versiyonlarıyla servis ediliyor.

İngiltere’de En İyi Full English Breakfast Nerede Yenir?

İngiltere’nin dört bir yanında, klasik kahvaltıyı en iyi şekilde sunan mekanlar bulunuyor. İşte deneyimlemeniz gereken bazı adresler:

1. The Breakfast Club – Londra

Adres: 33 D’Arblay St, Soho, London W1F 8EU

Londra’da kahvaltının sembol mekanlarından biridir. Renkli atmosferi ve geleneksel menüsüyle hem yerel halkın hem turistlerin gözdesidir.

2. Regency Café – Westminster, London

Adres: 17-19 Regency St, Westminster, London SW1P 4BY

1930’lardan beri hizmet veren bu retro mekân hem uygun fiyatları hem de lezzetli kahvaltısıyla ünlüdür. Pek çok filmde (örneğin Layer Cake) yer almıştır.

3. Dishoom – Shoreditch, London

Adres: 7 Boundary St, London E2 7JE

Hint esintili bir İngiliz kahvaltısı deneyimi sunar. “Bombay Breakfast” olarak bilinen menüsü, klasik lezzetleri baharatla harmanlar.

4. Boston Tea Party – Bristol

Adres: Park St, Bristol BS1 5LY

Yerel ve organik ürünlerle hazırlanan kahvaltılarıyla ünlü. Vegan ve vejetaryen seçenekleri de oldukça popülerdir.

5. Bills – Brighton

Adres: 100 North Rd, Brighton BN1 1YE

Deniz kıyısında İngiliz kahvaltısı yapmak isterseniz Bills tam size göre! Taze sıkılmış meyve suları ve ev yapımı reçelleriyle dikkat çeker.

Peoples Choice Café

Adres: 6 Barbican Rd, London EC1V 8DD, UK.

Bu mekânda “Full English Breakfast” menüsü bacon, 2 yumurta, sosis, fasulye, tost gibi klasik bileşenlerle sunuluyor. “Full English Breakfast” olarak açıkça belirtilmiş.

Fallow – St James’s Market, Londra

Adres: 2 St James’s Market, London SW1Y 4RP, UK.

Zamansız ama biraz daha “özel” bir kahvaltı deneyimi sunan mekân. Full English tarzı modern yorumlarıyla öne çıkıyor.

St John Bakery – Neal’s Yard, Londra

Adres: Neal’s Yard, Covent Garden, London WC2H 9DP, UK.

Klasik kahvaltının yanı sıra ekşi mayalı ekmekler ve koyu kahveler eşliğinde güzel bir başlangıç için öneriliyor.

E Pellicci – Bethnal Green, Londra

Adres: 332 Bethnal Green Rd, London E2 0AG, UK.

1900’lerden beri hizmet veren aile işletmesi bir café. Geleneksel “Full English” için tutkulu yorumlar alıyor.

The Hive Bar Café – London

Adres: (Bilgi menüde gibi) London. Menüye göre “The Hive Full English” başlığıyla listelenmiş.

Uygun, Orta ve Lüks Kahvaltı Mekânları

• Uygun fiyatlı seçenekler: Peoples Choice Café, The Hive Bar Café — klasik bir Full English için makul fiyatlarla.
• Orta seviye seçenekler: The Breakfast Club (daha önce verdiğiniz listede), E Pellicci — kalite ve atmosfer dengesiyle.
• Lüks seçenekler: Fallow, Claridge’s gibi otel kahvaltıları — “Full English Breakfast” menüsünde daha yüksek fiyat etiketleri var.

İngiliz Kahvaltısı Ne Zaman Yenir ve Rezervasyon Gerekli mi?

İngilizler genellikle kahvaltıyı 07:00 – 11:00 saatleri arasında yapar. Londra’daki popüler mekanlar özellikle hafta sonu çok kalabalık olur. Bu nedenle önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir. Regency Café gibi klasik yerlerde rezervasyon alınmaz; erkenden gitmek gerekir.

İngiltere Seyahatinizi Planlayın: Gezilecek Yerler

Birleşik Krallık, tarihi mirası ve doğal güzellikleriyle gezginlere zengin bir rota sunar. İngiltere’ye kahvaltı için gidip tüm ülkeyi keşfetmeden dönmek olmaz!

 Londra

Buckingham Sarayı, Westminster Abbey, London Eye ve Tower Bridge mutlaka görülmeli.

Oxford & Cambridge

Akademik atmosferin yanı sıra taş sokaklarıyla bir film seti gibi.

Stonehenge

Dünyanın en gizemli yapılarından biri.

Bath

Roma hamamlarıyla ünlü.

Edinburgh (İskoçya)

Britanya turu kapsamında ziyaret edilebilecek büyüleyici şehir.

Avrupa Rüyası ile Britanya Turu

Eğer İngiltere’yi detaylıca gezmek istiyor hem kahvaltının tadına varmak hem de ülkenin tarihini keşfetmek istiyorsanız, Avrupa Rüyası’nın Büyük Britanya Turu tam size göre! Bu tur kapsamında Londra, Oxford, Cambridge, Liverpool, Manchester, Edinburgh gibi şehirleri keşfederken, ücretsiz ekstra turlar sayesinde yerel yaşamı daha yakından tanıyabilirsiniz.

Avrupa Rüyası İngiltere Turu, ulaşım, rehberlik, otel konaklaması ve kahvaltı dahil paketleriyle hem konforlu hem de ekonomik bir seçenek sunar. Üstelik tur boyunca İngiltere’nin en iyi kahvaltı mekanlarında Full English Breakfast deneyimini yaşayabilirsiniz.

Daha fazla bilgi ve rezervasyon için Avrupa Rüyası Britanya Turu sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

İngiliz Kahvaltısı, sadece bir tabak dolusu yiyecek değil; bir ülkenin tarihini, kültürünü ve yaşam tarzını yansıtan bir ritüeldir.

İngiltere’ye seyahat ettiğinizde, bir sabahınızı bu lezzetli deneyime ayırın ve bir fincan çay eşliğinde İngiltere’nin geleneksel dokusunu hissedin.

Unutmayın ister bireysel ister Avrupa Rüyası Britanya Turu ile seyahat edin; bu kahvaltı deneyimi İngiltere maceranızın unutulmaz bir parçası olacak.