Akdeniz kokan rotalara seyahat etmeye devam… Avrupa’nın güneybatısında; Avrupa’nın deniziyle, kumuyla, güneşiyle en güzel adalarına sahip; Fenikelilerden Keltlere, Yunanlardan, Romalılara ve Müslümanlara kadar pek çok medeniyeti tek çatı altında toplamış İspanya;  tarih, deniz ve kültür gezisi hayali kuranlara eşsiz bir rota çizmektedir. Sizlerde Avrupa’nın egzotik ve büyülü atmosferlere ev sahipliği yapmakta ülkelerinde seyahat etmek için araştırmalar yapıyor olabilirsiniz. Bugün biz sizler için Avrupa’nın rengârenk şehirlerini çatısı altında toplamış; eğlenceli gece ve gündüz hayatı, ruhunuzu okşayacak doğal güzellikleri, tarihe kapı aralayacak mimari yapıları ve her yıl düzenlenmekte büyülü atmosferlere sahip festivalleri ile Barcelona, Madrid, Valencia, Malaga gibi şehirlerin anahtarı İspanya gezisi için merak edilenleri bugünkü lezzet serüveni adlı yazımızda bir arada topladık. İspanya’ ya nasıl gidilir? İspanya’ ya hangi vize ile seyahat edilir? İspanya’ da ne yenir? Gibi sorularınızın cevaplarına yanıt vereceğiz. İspanya şehirlerinin popüler lezzetlerini sizler ile bugünkü yazımızda paylaşacağız. Keyifli okumalar…

Avrupa’nın Renkli Şehirlerine İspanya Gezisi İle Yolculuk

2000 yıllık tarihi şehirlerden zarif bulvarları, tertemiz parkları ve bahçeleri ile huzur dolu bir şehirlere; Akdeniz kokulu sokaklardan Modernizmin öncüsü ve Art Nouveau tarzının sokakları süslediği İspanya tarihi, kültürü; masmavi tertemiz sıcacık suları, enfes plajları, sıcakkanlı, neşeli insanları ve rengârenk gece yaşantısı ile büyülü bir şehirlerin çatısıdır. Sizlerde şehrin gürültüsünden uzakta; tarih, sanat, doğa, kültür ve deniz tatili hayalleri kuruyor ve araştırma yapıyorsanız; Avrupa Rüyası yurtdışı turları içerisinde yer almakta olan:

• Avrupa Rüyası Endülüs Rüyası
• Avrupa Rüyası İspanya Turu ile sınırlar ötesi ülkelerde eşsiz tatil deneyimleri yaşayınız.

Çünkü sınırlar aşıldıkça güzelleşir ve anlam kazanır…

İspanya’ya Nasıl Gidilir?

Deniz, kum ve güneş tatili için paha biçilmez bir yurtdışı seyahat rotası çizmekte; her sokağında pek çok medeniyetin tarihi izlerinde kendi ayak izlerinizi bırakacağınız Akdeniz kokulu şehirleri ülkesi İspanya’ya seyahat etmek için;

• İstanbul Havalimanı ve İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan İspanya’nın başkenti Madrid, Barselona, Valensiya ve Malaga şehirlerine direkt olarak uçarak seyahat etme imkânına sahip olabilir,
• Türk Hava Yolları, Pegasus Hava Yolu firmaları ile direk olarak İspanya şehirlerine seyahat edebilirsiniz.
• Ancak bu seyahatleri gerçekleştirmeniz için Schengen vizesi sahibi olmanız şart. Detaylı bilgi için Avrupa Rüyasının blog sayfasında yer alan Schengen vizesi yazılarımızı okuyabilir ya da Avrupa Rüyasının yurtdışı tur danışmanlarından bu konuda destek alabilirsiniz. Dilerseniz de; 

Avrupa Rüyasının her gece konaklamalı, ücretsiz ekstra turlar ile single farkı ödemeden daha fazla yer gezip görme imkânına sahip olacağınız turlara bir göz atınız.

İspanyol Mutfağı ve Yemek Kültürü

Avrupa’nın en sıcak ülkeleri arasında; eğlenceli, sıcakkanlı ve güler yüzlü insanları ile İspanya festivallerinde kaynaşacak; pek çok medeniyeti çatısı altında himaye etmiş mimari yapıları tek tek gezecek; deniz, kum ve güneşe doyacak; Avrupa’nın en popüler şehirleri arasında yer almakta; Barcelona, Madrid, Valencia, Malaga ve daha fazlasında eşsiz bir lezzet serüvenine imza atacaksınız. Peki, İspanya’da ne yenir? Ve İspanya yemek kültürünün başlıca gıda ürünleri nelerdir? 

İspanya Yemek Sanatı

Bask, Galiçya, Kanarya, Endülüs, Kastilya, Mayorka, Katalonya ve Valencia gibi pek çok bölgenin lezzetlerini bir arada harmanlamış; dünya çapında bir mutfağa hitap etmekte İspanya’da;

• Deniz mahsulleri, 
• Acılı lezzetler, 
• Akdeniz esintileri taşıyan lezzet, 
• Çeşitli peynirler, 
• Füme et ve Tapas adı verilen atıştırmalıklar 
• Badem, 
• Domates,
• Çorbalar, 
• Tavuk ve et yemekleri, 
• Tatlılar İspanya mutfağı lezzetlerinde ön plana çıkmaktadır.

Bulunduğu coğrafya sebebiyle zengin bir yemek kültürüne sahip İspanya Mutfağında; Endülüs, Galiçya, Kanarya, Kastilya, Bask, Katalonya, Valensiya ve Mayorka bölgelerinin izlerine rastlamak mümkündür. Bu da ortaya zengin gastronomik lezzetleri ortaya koymaktadır. Bizler de bugün sizlere İspanya gezisinde tadına bakmanızı mutlaka tavsiye ettiğimiz lezzetleri sıralayacağız. 

İspanya’da Ne Yenir?

Gastronomi lezzetleri ile ön plana çıkmakta; İspanya seyahatinde her yıl binlerce kişinin İspanya mutfağı lezzetleri için ziyaret ettiği; Dünya mutfağında yer bulmuş birbirinden özel tarifler ile hazırlanmış İspanyol yemekleri:

Paella 

İspanya’nın Valencia şehri kökenli bu pirinç yemeği tarihten günümüze kalmış özel bir reçete… Farklı deniz mahsulleri, tavuk, sosis gibi gıdalar kullanılarakta yapılmakta bu tarif hem besleyici hem de oldukça doyurucu…

Empanada

İspanya’nın fırınlarda sıklıkla görebileceğiniz bir tür börek çeşidi Empanada; kıymalı, tavuklu, balıklı versiyonları ile her öğün aranılan lezzet…

Mari Muntanya

Sözlük anlamı dağ ve denizden oluşmakta; İspanyol yemekleri reçetelerinin en kapsamlısı bu tarif; tavuk eti, deniz mahsulleri, bol sarımsak ile ağır ateşte pişirilmekte enfes bir lezzet…

Gaspaccio

İspanya mutfağının vazgeçilmezlerinden; dünyaca ünlü bu çorba geçmişten günümüze kalmış değerli bir reçete… Yaz aylarında içinizi serinletecek; çiğ sebzelerle yapılmakta bu tarif hem sağlıklı hem de doyurucu…

Tortilla

İspanyol kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden patatesli omlet tortilla; Bazen soğanlı, bazense soğansız  olup ince dilim patatesin kızartılması ile yapılmaktadır.

Tapas

İspanya mutfağında envaı çeşitlerini yiyebileceğiniz basit malzemeler ile yapılmakta tapas yemeğinin birçok çeşidini deneyebilirsiniz. Bunlar:

• Pimientos del Padron(acı biber, kaya tuzu ve zeytinyağının eşsiz uyumu)
• Patatas Bravas(domates soslu bir tür patates kızartması)
• Champinones al Ajillo(Sarımsaklı mantarlı tapas)
• Ançüezli Tapas
• İstiridye Mantarlı Tapas

Pinço

Hamsi severler buraya… Bask bölgesinden çıkmakta bu lezzetli atıştırmalık İspanya gezinizde sizleri memleketinizde hissettirecek bir tarif…

Churro

İspanyol mutfağının öne çıkan tatlılarından kızartılmış hamur tatlısı Churro; üzeri şekerlenerek veya çikolataya batırılarak tüketilmekte günün her saati tüketebileceğiniz tatlı bir atıştırmalık…

Crema Catalana

Krem brüle’nin İspanyol versiyonu bu tatlı; alışık oluğumuz süt yerine krema kullanılarak yapılmaktadır.

Fajita

İspanya sınırlarını aşmış; tüm dünya da severek pişirilmekte bu yemek etli ya da tavuklu versiyonları ile  julyen sebzeler ile adeta renk cümbüşü… İster lavaşa sarıp yiyiniz isterseniz de pilav, makarna yanında tüketiniz.

İspanya lezzet serüvenimizin sonuna geldik. Bizler İspanya’nın lezzetlerini ve gezilmesi en zevkli rotalarını yerinde gezerek deneyimledik ve tecrübe ettik. İspanya mutluluğun ve eğlencenin adresi…

Sınırlar aşıldıkça anlam kazanır ve güzelleşir. Sizlerde seyahat etmenizin önündeki engelleri aştıktan sonra ” Yılın En İyi Seyahat Ödülleri” sahibi Avrupa Rüyasıyla tanışıp İspanya ülke ve şehirlerinde anılar biriktirmeye başlayınız…